说到海藻糖，艾伟拓小编在此前的文章里有给大家介绍了它的产物信息，相信大家不会感到*陌生，在知道了基本信息后，本期小编给大家介绍一下药用海藻糖的起源与工业化之路，好奇的小伙伴跟着小编一起了解下吧！
海藻糖广泛存在于低等蕨类植物、藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中，特别是在酵母、霉菌等真菌中，含量可高达生物体干重的20%以上。如何将其提取利用，甚至实现大规模工业化生产，人们做了大量的研究工作。目前海藻糖的制备方法包括化学合成法、微生物提取法、微生物发酵法、酶合成法、基因工程法等。
微生物提取法
以酵母、乳酸菌、霉菌及其它含海藻糖的微生物为提取源，首先通过改变微生物的生长条件，使其体内积累更多的海藻糖，然后采用适当的方法将海藻糖提取出来。微生物提取法生产海藻糖生产周期长，提取率低，成本高，很难实现大规模工业化生产。
微生物发酵法
通过微生物发酵生产海藻糖，再从发酵液中提取纯化。其关键是通过诱变、细胞融合及基因重组等方法选育高产海藻糖的菌株。日本味之素公司，利用氨基酸生产菌体外培养大量生产海藻糖，已实现工业化生产，但该法转化率低、副产物多。
酶合成法
以葡萄糖、麦芽糖、淀粉为底物，叁种方法，但存在消耗高能，且磷酸化酶不稳定等问题，因而也难以实现工业化生产。
基因工程法
将海藻糖合成酶的基因导入植物或微生物，可利用工程微生物或转基因植物生产海藻糖。
化学合成法
2,3,4,6 -四乙酰基葡糖和3,4,6-三乙酰-1,2-脱水-D-葡糖之间产生环氧乙烷加成生成。
该法制备海藻糖的缺点是产率低、分离困难，目前还处于研究阶段。
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海藻糖应用颇广，希望了解更多海藻糖资讯的小伙伴垂询!
